蒸笼纸

　在过去，人们蒸馒头和包子时，要么是在木制的笼屉或金属的蒸笼上摆放，要么是事先把蒸布铺在这些蒸具上，包子蒸好后，常会粘在笼屉上，油汁也会污染蒸具或蒸布，需要清洗。而采用特殊处理的蒸笼纸，既可以解决蒸好的包子和馒头粘在笼屉上，也可以隔离油水渗到笼具上，清理方便。

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